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盤點蜂王乳功效、怎麼吃最好?原來這兩大族群不能吃蜂王乳!

3/29/2022

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盤點蜂王乳功效、怎麼吃最好?原來這兩大族群不能吃蜂王乳!

圖片
女性一生的功課總是無法脫離「美」這個字,從幼稚園開始就懂得打扮自己,年紀逐漸增長會選擇購買保養品來維持青春狀態,近年來資訊發達,多數女性希望自己的曲線能像電視演員一般完美,達到前凸後翹的完美體態,而​蜂王乳因擁有多種礦物質、蛋白質、維生素,幫助打造S曲線、養顏美容,故成了時下愛美女性的最愛,而蜂王乳該怎麼選怎麼吃才是最有效的呢!就讓我們一起了解蜂王乳吧!

一、蜂王乳是什麼?

蜂王乳英文名Royal Jelly,是年輕工蜂的下咽腺與下頜腺所分泌的白色或淡黃色乳狀液體,又被稱為蜂皇漿、蜂皇乳,主要成份是蛋白質、水、醣類、脂肪酸、維生素、礦物質等,是女王蜂從小吃到大的專屬食物,也是工蜂跟幼蜂無法享用的尊貴食物,由於食用蜂王乳的女王蜂獲得蛋白質與胺基酸的營養,強化了體內環境,因此可以活到三至五年,工蜂則只能活四十五天,因此蜜蜂的成長週期與攝取的營養息息相關,歐美的臨床試驗中,有提出許多蜂王乳能改善體質的文獻,擁有許多正向的保健效益。

二、蜂王乳的功效

  1. 豐富的維生素B群、乙烯膽鹼及泛酸,因此擁有極佳抗氧化功能、強化身體機能
  2. 蜂王乳中的「類唾液腺荷爾蒙」,成份類似女性荷爾蒙,因此養顏美容的功效極佳,有助於裡外機能恢復,也能減緩經前症候群及發炎症狀
  3. 緩解女性熟齡症狀:頭痛、焦慮、腰痠背痛等
蜂王乳擁有極佳抗氧化功能、強化身體曲線

​三、蜂王乳、蜂膠、蜂蜜三者大不同

這三者都是讓消費者推崇的常見保健品,對人體都有許多好處,不過成份組成可是完全不一樣的,蜂蜜是日常多用途的食品,可以當成飲料中的糖份使用、也可烹飪,蜂膠與蜂王乳則是常見的保健食品,差異如下:
  • 蜂王乳
女王蜂專屬的食物,有多樣稀有蛋白質,做為日常保健食品,有助於清除自由基,緩解女性不適,在三者中營養價值最高,產量也最少最珍貴,長久以來被視為滋補聖品,能緩解女性症狀,不建議婦科患者食用。
  • 蜂蜜
由工蜂外出,從花朵中採擷到的花蜜,經由反芻、酵素作用與脫水後的產物,是所有蜜蜂的儲備糧食,除了花的植化素與微量礦物質,也富含葡萄柚、果糖,容易被人體吸收,是絕佳的營養素,不過糖份高、有熱量,可以說是糖的過飽和溶液,所以容易產生結晶與沉澱,攝取時應注意糖份及熱量。
  • 蜂膠
工蜂從各種植物中採取到的產物,像是樹液、數脂,再混合自己的唾液、蜂蠟,所產生出的深褐色黏狀物質就是蜂膠,裡面也包含花粉與花蜜,主要作用原本是修補蜂巢,有防腐抗菌的作用,因此抗氧化強,運用凡為廣泛。

四、盤點適合吃蜂王乳與不適合吃的兩大族群

適合族群
  1. 體虛病患的營養補充品
  2. 養顏美容、注重保養的女性使用
  3. 想要強身健體的族群使用
  4. 熟齡的男女養護身體機能
 
不適合族群
  1. 對蜂蜜製品、花粉過敏的人,不適合服用蜂王乳。
  2. 蜂王乳的作用機制被認為與雌激素有關,因此對於部分婦科疾病或雌激素風險較高的患者不適合食用;目前不確定數據上雌激素對孩童有什麼影響,因此保險起見,年紀太小的幼童也建議避免食用。

了解更多:雌激素在體內有什麼作用?
適合吃蜂王乳與不適合吃的兩大族群

​五、如何挑選蜂王乳優質的產品?該怎麼吃蜂王乳?

長期服用蜂王乳,可以養生健體,對女性也有很好的助益,新鮮的蜂王乳要冷藏,多呈現白色至淡黃色,由於不好保存,且容易變質,顏色越黃也代表越不新鮮。由於蜂王乳的味道不是很順口,甚至有點腥味,建議跟果汁一起添加蜂蜜,會比較好入口;不過對於要外出通勤、生活忙碌的族群來說,製成保健產品的蜂王乳可常溫保存,會便利許多,以下提供幾個挑選蜂王乳產品的秘訣:

挑選蜂王乳的型態

蜂王乳使用冷凍乾燥技術去除水分,以製成粉末狀,經過脫水處理的蜂王乳,營養成分比液態更高,因此可以挑選粉狀的蜂王乳保健食品效果最佳,粉末製成錠狀或膠囊的蜂王乳產品,也可作為替代的選擇。

質地與味覺印象

應挑選呈現白色至淡黃色的蜂王乳,並注意氣味上會是略甜的甘味,不會有刺激辛辣味,或是發酵的酸臭味,並呈現質地均勻,沒有幼蟲體、氣泡與蠟屑,才是品質優良的蜂王乳。

檢驗合格報告

可從檢驗報告注意生菌數、酸度、農藥與重金屬殘留等,除了食安問題外,製程與原料來源,也決定了蜂王乳的營養留存。

複方添加

複方添加會讓蜂王乳的效果加乘,可以考慮選擇添加濃度高的、有效的專利蜂王乳,或是添加大豆異黃酮複方,能與蜂王乳一同強化女性機能與青春活力,此外也可以選擇添加維他命C、維他命E的植物萃取,補充營養成分。

六、蜂王乳該怎麼吃最適合?

空腹為最佳食用時機

建議早晨空腹與晚上睡前吃最佳,基本上蜂王乳要盡量選在空腹時服用,因為蜂王乳內有許多重要胺基酸,不會被胃酸影響,而蜂王乳呈現弱酸性,一般狀態而言不傷胃,胃很差的群眾,為了保險起見,也可選在飯後一小時食用​。

蜂王乳建議攝取量每日3-5g

蜂王乳的攝取量為每日可攝取3~5g,膠囊的每日攝取500mg~800mg間即可,可連續補充蜂王乳12周,體質會有比較顯著的改變。
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